Na podzim je tendence zhoršovat onemocnění žaludku a střev. Dieta pro gastritidu závisí na typu zánětlivého procesu. Úspěch terapie zajišťuje vyvážená strava, režim a léky předepsané lékařem.
Pravidla lékařské výživy pro gastritidu
V případě exacerbace onemocnění je pacient léčen v nemocnici, potřebuje dietní terapii. Taktika výběru produktů pro vaření do značné míry závisí na kyselosti žaludeční šťávy. Nutriční léčba gastritidy s vysokou kyselostí snižuje vylučování trávicích šťáv, má jemný účinek na žaludek. Správně sestavená strava pro gastritidu žaludku hraje při léčbě onemocnění rozhodující roli.
Je důležité organizovat vyváženou stravu u pacientů se souběžnou patologií:
- obézní; hypovitaminóza
- ;
- alergie;
- anémie.
Vyvážená strava zvyšuje imunitu a obnovuje zdraví. Mezi chorobami gastrointestinálního traktu zaujímá gastritida zvláštní místo a vyžaduje naléhavou lékařskou pomoc.
Jemná strava pro gastritidu s nízkou kyselostí stimuluje produkci žaludeční šťávy. Pacient by měl důkladně žvýkat jídlo, aby neporanil sliznici nemocného orgánu.
Dieta obsahuje následující jídla:
- bílé kuřecí maso;
- libové ryby;
- zeleninové pyré;
- kefír 1%;
- 5% tvaroh;
- 2, 5% mléka.
V případě gastritidy je povoleno pít ovocné džusy, šípkový vývar, neperlivou minerální vodu.
Pacient by měl dobře jíst několik měsíců po poslední exacerbaci. Při vytváření seznamu produktů pro vaření si pacient vybírá pouze ty, které snižují kyselost:
- kuřecí vejce;
- obiloviny;
- brambory;
- cuketa.
Dieta se skládá z polévky, vařeného masa a ryb, dušených řízků, tekuté mléčné kaše. Hlavním jídlem jsou jídla, která splňují věkové potřeby pacienta v oblasti živin.
Je nutné zacházet s nemocným orgánem komplexně a dodržovat dietu a režim. Pokud se pacient stravuje pravidelně a vzdává se špatných návyků, onemocnění rychle přechází do remise. Pacientovi je zakázáno brát alkohol, který má vzrušující účinek na zažívací žlázy.
Co je povoleno pacientovi
Dieta pro pacienty s gastritidou s normální kyselostí zahrnuje potraviny, které chrání nemocný orgán. Pacientovi se nedoporučuje užívat teplé nebo studené jídlo, snídaňové cereálie, výrobky z kvasnicového těsta.
Jaká strava by měla být v případě exacerbace onemocnění, řekne lékař po důkladném vyšetření pacienta. Pacient by měl vědět, že silná káva a alkohol by se neměly konzumovat.
Jezte malá jídla.
Tabulka povolených a zakázaných potravin pomáhá vytvořit kompletní nabídku.
| Gastritida s vysokou kyselostí | Gastritida s nízkou kyselostí |
| Bílé kuřecí maso. Štíhlá ryba. Libové hovězí. Slepičí vejce. Jablka, hrušky. 5% tvaroh, nízkotučný, mléko, fermentované pečené mléko, jogurt, jogurt. | Masový vývar. Zeleninový vývar. Strouhaná syrová zelenina. Vejce natvrdo. Sušenky. Mléko, kefír 1%, sýr. Rýže a tvaroh, strouhaná mrkev. Sušené ovoce na výrobu kompotu. |
Nabídka s vysokou kyselostí
Vysoká koncentrace žaludeční šťávy vede k poškození sliznice. Známky gastritidy se neobjevují okamžitě. Osoba si stěžuje na pálení žáhy, říhání, bolest v epigastrické oblasti.
Vyvíjí se hyperkyselinová gastritida - příznaky naznačují zvýšení kyselosti, někdy naznačující tvorbu žaludečního vředu. Správná výživa pro gastritidu je zaměřena na vyloučení nezdravých potravin ze stravy.
Denní použití tekuté kaše je nezbytné k léčbě hyperkyselinové gastritidy žaludku - strava zahrnuje pokrmy z rýže, ječmene, pohanky, ovesných vloček. Pacient dlouhodobě dodržuje dietu s gastritidou žaludku - týdenní nabídka zahrnuje maso nebo ryby, zeleninové pyré, lahodná suflé.
Ukázkové menu na několik dní sestává ze zdravých a výživných jídel.
Vzhledem k tomu, jak dlouho období exacerbace trvá, pacient zvolí optimální stravu, vyhýbá se sladkostem, koření, uzeninám, které dráždí střeva.
Terapeutická výživa těhotné ženy
Otázka, jak jíst s gastritidou nastávající matky, aby nepoškodila zdraví dítěte, zajímá každá žena trpící pálením žáhy a bolestmi žaludku. Strava je frakční, 4-5krát denně, v malých porcích. Chléb by měl být konzumován mírně sušený, mléčné výrobky jsou užitečné.
Dieta číslo 1, používaná pro akutní gastritidu, přísná, předepsaná po dobu 2-3 dnů. Šetrné stravování snižuje zánět v žaludku. Pacientovi se doporučuje zvýšit objem opité tekutiny na 1, 5 litru, pokud neexistují žádné kontraindikace.
Stolní sůl se přidává do stravy v omezeném množství. Velká pozornost je věnována chemickému složení produktů používaných k léčbě gastritidy: strava obsahuje 100 g tuku, 400 g sacharidů, 120 g živočišných a rostlinných bílkovin. Plnohodnotná jemná výživa umožňuje kompetentní léčbu - dieta je zaměřena na obnovení funkce žaludku.
Jak vytvořit dietu pro fokální atrofickou gastritidu
Po vyšetření je pacientovi často diagnostikována nulová kyselost žaludeční šťávy. Výživa pro gastritidu žaludku je jemná, je předepsána strava - tabulky č. 1 a č. 2. Je užitečné pít minerální vodu.
Pacient se často zajímá o to, jakou dietu zvolit pro gastritidu - co lze jíst bez poškození zdraví. Pacientovi jsou předváděny bylinné čaje a čaje. Při výběru jídelního stolu pro gastritidu s nulovou kyselostí je vždy třeba vzít v úvahu obecný stav pacienta.
Terapeutická strava pro gastritidu má za cíl vyloučit ze stravy dráždivé potraviny. Příjem potravy se provádí v malých porcích. Pro zhoršení onemocnění je předepsána přísná strava, dokud se stav pacienta normalizuje. Jeho trvání může být několik dní.
Terapeutická dieta
Je nemožné vyléčit gastritidu pouze léky - potřebujete speciální dietu a pevznerova dieta je při řešení tohoto problému velkou pomocí. Pravidla lékařské výživy několikrát zvyšují účinnost léčby, pokud je u někoho zjištěno poškození žaludeční sliznice - gastritida.
Vlastnosti stravy jsou určovány stadiem onemocnění. Dieta omezuje použití solených, kořeněných, uzených, mastných a smažených potravin. Potraviny používané k výživě s gastritidou co nejvíce šetří trávicí trakt.
První den se doporučuje pít vodu, zelený čaj. Co můžete jíst v následujících dnech, poradí odborník. Předepisujte lehké zeleninové polévky, kaše, s krupicí nebo ovesnými vločkami. U tabulky číslo 1 nepoužívají máslo a kynuté těsto, pouze jednou týdně je povoleno zahrnout do nabídky pečené koláče. Masové nebo rybí pokrmy se vaří v páře. Do menu můžete zařadit suflé z tvarohu, hovězí knedlíky, masové kotlety. Je třeba vzít v úvahu zvláštnosti gastritidy - léčba a strava snižují zánětlivý proces.
Nabídka pro erozivní chronickou gastritidu
Hlavním úkolem při léčbě akutního stavu je usnadnit práci nemocnému orgánu, proto se strava skládá ze snadno stravitelných potravin. Hotová jídla se podávají vařená, dušená, drcená, bez hrubé kůrky.
Nabídka pro každý den s jemnou stravou zahrnuje domácí želé, které má obklopující vlastnost. Pokud pacient pociťuje nepohodlí v břiše, pomůže mu miska na lněné semínko. Bolestivé bolesti v epigastrické oblasti, které trvají několik hodin, jsou zmírněny nápojem ze semen jitrocele.
Jogurt je zdravé jídlo pro pacienta s remisí gastritidy. Pro ty, kteří nedávno utrpěli exacerbaci gastritidy, je povoleno konzumovat produkt na pozadí hlavního ošetření. Pro osoby s gastritidou doprovázenou žaludečními potížemi jsou užitečné slizké mléčné kaše a zeleninové pyré.
Před přípravou jídla se musíte seznámit se seznamem potravin, které způsobují žaludeční sekreci. Jídlo by nemělo obsahovat koření - hořčice, skořice, koriandr, křen, černý pepř.
Léčba erozivní gastritidy zahrnuje použití bílkoviny z kuřecího vejce v proteinovém koktejlu s obalovým účinkem. Užívání drog na pozadí stravy rychle zlepšuje stav pacienta.
Dieta na týden pro gastritidu s normální kyselostí
U lidí trpících akutním zánětem žaludeční sliznice se doporučuje zahrnout do stravy 110–120 g bílkovin. Složení stravy pro gastritidu se rozšiřuje konzumací kuřecích vajec, která jsou vysoce výživným produktem. Nabídka obsahuje sacharidy, ale jejich použití je omezeno moučnými výrobky. Ovocné šťávy zředěné vodou jsou užitečné.
Nabídka gastritidy na týden je pestrá.
V případě chronické formy onemocnění se pacientovi doporučuje přepsat číslo 2. Výrobky obsahující éterické oleje jsou ze stravy vyloučeny:
- česnek;
- ředkev;
- černá ředkev;
- šťovík.
Pacient musí jíst každé 3-4 hodiny, což pomáhá normalizovat tlak v žaludku a dvanáctníku a reguluje vyprazdňování žlučníku.
Během remise se vyhýbejte potravinám bohatým na cholesterol:
- husí nebo vepřová játra;
- tučná drůbež;
- jehněčí;
- středně mastné odrůdy jeseterových ryb.
Seznam zakázaných produktů je doplněn moučnými výrobky, pšeničnými otrubami, sušeným ovocem, kořeněnými sýrovými odrůdami, luštěninami, houbami, červeným a černým rybízem. Pacient musí odmítnout saláty z čerstvé zeleniny, mléčné syrovátky, žitného chleba.
Dieta pro hubnutí - příčina akutní gastritidy
Ve snaze o krásnou postavu ženy dodržují novou stravu bez ohledu na své zdraví. Příznaky a léčba akutní gastritidy u dospělých mají své vlastní charakteristiky, protože onemocnění může být chronické a může způsobit rozvoj žaludečních vředů.
Pacienti s akutní gastritidou hodně zhubnou.
Proces hubnutí je způsoben výskytem toxických metabolických produktů v těle, které zvyšují zátěž žaludku, jater a ledvin.
Protein je častou příčinou akutní gastritidy. Ke změně složení žaludeční šťávy dochází, pokud pacient zneužívá stravu, při které je obsah živočišných a rostlinných tuků výrazně omezen.
Rychlá ztráta hmotnosti způsobuje žaludeční a střevní potíže. Žena často miluje mono-diety, které vedou k nedostatku živin a vitamínů, rozvoji akutního zánětu v žaludku a střevách.
Použití jedlé sody je nebezpečný a zbytečný způsob hubnutí, který způsobuje gastritidu žaludku a chronické popáleniny sliznice, což je porušení acidobazické rovnováhy. Akutní zánět nastává poté, co pacienti používají dietu na hubnutí na pozadí diabetes mellitus 1. typu, tyreotoxikózy, tuberkulózy a onkologických onemocnění.